روغن زیتون کریستال اصل یک چربی سالم است که خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.
روغن زیتون از اسید اولئیک تشکیل شده است که در برابر اکسیداسیون بسیار مقاوم است.
در نتیجه، اثرات مفیدی بر روی ژن های مرتبط با سرطان دارد.
علاوه بر این، روغن زیتون سرشار از ترکیباتی است که می تواند به مبارزه با سرطان در سطح مولکولی کمک کند.
درد و التهاب را تسکین می دهد علت اصلی التهاب در بدن پروتئین واکنشی C است.
جوش های سرسیاه، التهاب، سنگ کیسه صفرا، اسهال جزئی تا عمده، بثورات پوستی، آکنه، واکنش های آلرژیک حاد در افراد حساس به آن و سنگ کیسه صفرا از عوارض روغن زیتون هستند.
بنابراین، شما باید آن را در حد اعتدال یا طبق دستور متخصص تغذیه مصرف کنید.
آیا روغن زیتون خون شما را رقیق می کند؟
مصرف روغن زیتون حداقل سه بار در هفته با کاهش فعالیت پلاکت‌ها مرتبط است، که ممکن است تمایل خون به لخته شدن را کاهش دهد و در نتیجه جریان خون را مسدود کند.
آیا یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز برای شما مفید است؟
خوردن نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز می تواند قلب شما را سالم نگه دارد.
بر اساس مطالعات اخیر، افزایش استفاده از روغن زیتون تاثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد. روغن زیتون متعدد است
همچنین، این پروتئین در شرایطی مانند آرتریت افزایش می یابد.
روغن زیتون دارای پلی فنول اولئوکانتال است که حاوی خواص ضد التهابی است و مانند ایبوپروفن عمل می کند.
قند خون را متعادل می کند و از دیابت جلوگیری می کند و حاوی چربی های سالمی است که برای مدیریت دیابت نوع 2 بسیار مهم هستند.
بنابراین، چربی‌های خوب روغن زیتون به کاهش سرعت جذب گلوکز در جریان خون کمک می‌کند. در نتیجه، سطح قند خون را کنترل می کند.
مطالعات نشان داده است که روغن زیتون اثرات مثبتی بر حساسیت به انسولین و سطح قند خون دارد.
خواص پیشگیرانه روغن زیتون اخیراً با یک آزمایش بالینی تصادفی شده شامل 418 فرد سالم به اثبات رسیده است.
علاوه بر این، یافته های یک مطالعه دیگر نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از روغن زیتون به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
